Guide de la ville de Lisbonne

Alfama et Bairro Alto
Les deux quartiers les plus connus de Lisbonne. Alfama est le quartier le plus vieux et le plus traditionnel tandis que le pittoresque Bairro Alto est calme la journée, animé le soir. Les deux regorgent de petits endroits sympas où manger, boire et écouter du fado, la musique nationale du Portugal.

Belém
Surtout connu pour le monastère des Hiéronymites – un site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO – Belém est le quartier idéal pour passer une après-midi tranquille près du fleuve. Vous y trouverez la tour de Belém, le centre culturel de Belém, le monument aux Découvertes et les pastéis de Belém.

Les églises
La cathédrale de Lisbonne (Sé) date du XIIe siècle et est la plus ancienne église de la capitale. La visite de l'Estrela Basilica vaut aussi le coup, comme celle des églises de Carmo, São Roque, São Domingos, Santa Engrácia (aussi connue sous le nom de Panthéon national) et São Vicente de Fora.

Les docks
Situé près du fleuve à Alcântara, sous le pont du 25-avril (qui ressemble au Golden Gate Bridge de San Francisco), les docks de Santo Amaro, ou "Docas", sont un endroit agréable où manger et boire en fin d'après-midi. Le quartier est particulièrement animé le soir.

Sortir manger
Bien que la morue séchée et salée (bacalhau) soit le plat national, les sardines sont les vraies stars de la gastronomie estivale à Lisbonne. Elles sont surtout prisées lors de la saint-Anthony au mois de juin.

Fado
Cette musique portugaise unique en son genre est née à Lisbonne et est encore jouée dans les nombreuses "tascas" typiques, les restaurants et les boîtes de nuit de ville, surtout dans les quartiers iconiques d'Alfama, Bairro Alto et Mouraria.

Graça
Surplombant la colline la plus haute, l'église et couvent de Graça dominent le paysage. Ce point de vue avec bar de plein air et splendide terrasse propose une vue panoramique du château, du fleuve et du centre de Lisbonne.

Les collines
À l'instar de Rome, Lisbonne, selon la légende, a été construite sur sept collines : São Jorge (Mouraria), São Vicente (Alfama), Sant'Ana (Anunciada), Santo André (Graça), Chagas (Carmo), Santa Catarina (Camões) et São Roque (Bairro Alto). Montez pour admirer des vues époustouflantes.

International
Les marques, magasins, hôtels, théâtres et architecture les plus célèbres au monde : vous trouverez de tout sur l'Avenida da Liberdade, l'avenue principale qui part de Marquês de Pombal Square jusqu'à la place des Restauradores. La place Martim Moniz voisine comporte des supermarchés du monde entier et offre une ambiance sympa.

Monastère des Hiéronymites
La construction de ce site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO a été ordonnée par le Roi Manuel Ier et a commencé en 1501. Il se trouve près du fleuve à Belém et constitue l'héritage de l'Âge des découvertes du Portugal aux XVe et XVIe siècles.

Ville kaléidoscopique
Promenez-vous dans la ville, en particulier à Baixa, pour admirer la faïence brillante qui décore de si nombreux immeubles, découvrez les couleurs des fruits, légumes et fleurs des marchés, les vitraux et les graffiti assortis.

Ascenseurs et funiculaires
Le dernier ascenseur inauguré l'année dernière vous emmène de Baixa presque jusqu'au château. Le plus célèbre est l'ascenseur de Santa Justa, une structure en fer forgé qui vous permet de rejoindre la magnifique place Carmo, un quartier culturel et commerçant. Trois funiculaires sont également en service : Lavra, Glória et Bica.

Parc forestier de Monsanto
Forêt protégée connue sous le nom de "poumon de Lisbonne", Monsanto est un lieu boisé offrant un écosystème unique. Idéal pour se promener, faire son jogging ou du vélo, le parc a accueilli le Grand Prix de Formule 1 en 1959, ainsi que le Championnat du monde de cyclisme en 2001.

Musée national d'art ancien
L'un des musées d'art les plus importants du pays, il propose peintures, sculptures et autres formes d'art décoratif du Moyen-âge jusqu'au début du XIXe siècle. Parmi les principales attractions, vous trouverez le triptyque de Saint-Vincent du XVe siècle de Nuno Gonçalves et le triptyque de la Tentation de Saint-Antoine du peintre néerlandais Jérôme Bosch.

Océanarium
Construit pour l'Exposition universelle de Lisbonne en 1998, l'Océanarium de Lisbonne se trouve près du fleuve dans le Parque das Nações – le quartier le plus récent de la ville. Avec plus d'un million de visiteurs par an, il s'agit du plus grand aquarium couvert d'Europe. Il comporte une collection d'environ 500 espèces marines et d'environ 16 000 animaux en tout.

Pastéis de Belém
Pâtisserie la plus célèbre du Portugal, le pastéis de Belém est une sorte de flan né dans la raffinerie de canne à sucre près du monastère des Hiéronymites. Il se déguste saupoudré de sucre blanc et de cannelle. À ne pas confondre avec un autre classique de la cuisine portugaise : le pastel de nata.

Endroits tranquilles
La ville cosmopolite de Lisbonne présente plusieurs endroits jolis et paisibles où se détendre, profiter de la vue, du silence et du soleil. Le jardin botanique et tropical, le parc Eduardo VII, le jardin de l'Estrela, le jardin Calouste Gulbenkian se trouvent tous en ville.

Le Tage
La ville et le fleuve sont inséparables. Le Tage, plus long fleuve ibérique (1 038 km en tout), traverse Lisbonne avant de se jeter dans l'océan Atlantique près de Cascais. Cela vaut le coup de prendre le ferry pour goûter des plats de poissons frais dans les restaurants situés sur la rive sud.

Château de Saint-Georges
Situé sur la plus haute des sept collines de Lisbonne, surplombant le centre historique, le château est visible de partout et il est connu pour le panorama qu'il offre sur la ville. Ses parties les plus anciennes datent du VIe siècle.

Terreiro do Paço
Reconstruite après le tremblement de terre de 1755 et renommée Praça do Comércio (place du Commerce) pour marquer son nouveau rôle dans la vie économique de la ville, cette place est célèbre pour sa symétrie et la statue équestre du roi Joseph Ier en son centre. Elle comprend aussi l'arc de triomphe qui ouvre vers la rue piétonne Augusta qui rejoint Rossio, la place principale de Lisbonne où se trouve le magnifique Théâtre national.

Vie souterraine
Un week-end par an au moins, en général au mois de septembre, on peut voir des hordes de personnes faire la queue pour s'engouffrer dans un petit trou sur le trottoir au beau milieu de la Rua da Conceição à Baixa, et ce pour voir de leurs propres yeux les galeries romaines antiques qui remontent au Ier siècle de notre ère. Le cryptoportique est ouvert au public deux jours par an.

Les vues
Lisbonne offre de superbes points de vue panoramique, ou des miradouros, principalement situés en haut de ses sept collines. Très prisés par les touristes et les autochtones, la plupart d'entre eux comportent des terrasses pour s'assoir, se reposer et admirer la ville.

L'eau
Construit pour résoudre un problème d'approvisionnement en eau au XVIIIe siècle, l'aqueduc des Eaux Libres fait 58 km de long et part de Belas près de Sintra jusqu'à Lisbonne. Il fut terminé en 1799, après 67 années de travaux, et demeure un exemple remarquable d'ingénierie architecturale.

Xabregas
Située dans la paroisse de Beato, vous y trouverez le couvent Madre de Deus, aussi connu sous le nom de couvent São Francisco de Xabregas. S'y trouve également le musée national de la faïence, connu pour sa collection unique de carreaux (azulejos), une expression artistique typique de la culture portugaise.

Tramways jaunes
Les tramways jaunes sont une icône de la ville et fonctionnent depuis 1936. Pour faire un bond dans le passé, empruntez le n°28 sur les collines, à travers le centre historique et les rues médiévales.

Le zoo
Fondé en 1864, le jardin zoologique, situé à proximité du centre-ville, accueille plus de 2 000 animaux de plus de 300 espèces. Les visiteurs seront enchantés par la baie des dauphins, la maison des reptiles et le téléphérique qui parcoure l'ensemble du parc.